דרוש/ה שף/ית ראשי/ת למטבח באזור השרון! 🍳
חברת מזון קמעונאית בצמיחה מחפשת מנהיג/ה למטבח המרכזי שלה.
שכר ותנאים מהטובים שיש (בהתאם לניסיון) 💰💰

אם אתם חיים את המטבח, נושמים חומרי גלם וגם יודעים לשלוט במספרים?
מקומכם איתנו 😊
במסגרת התפקיד:
• פיתוח קולינרי: יצירת תפריטים ומנות שקולעות לטעם הישראלי.
• שליטה כלכלית: ניהול Food Cost, בניית עצי מוצר ועמידה בתקציב.
• ניהול והובלה: גיוס, הכשרה והנעת צוות הטבחים בסביבת עבודה מעולה.
• תפעול שוטף: בקרת איכות קפדנית, ניהול מלאי, רכש ועבודה מול ספקים.
דרישות:
• ניסיון כשף/ית ראשי/ת או תפעולי/ת במטבחים גדולים/קייטרינג – חובה.
• הבנה כלכלית חזקה, ניסיון בתמחור וגישה טכנולוגית (אקסל ומערכות ניהול).
• מנהיגות, סדר, ארגון ויחסי אנוש מעולים.
📩 נא לצרף קורות חיים